Empresa de Refeições Coletivas - Disponibilidade para atuar na Região de Sao felix do Xingu Orientar e acompanhar as atividades de planejamento e produção de alimentos, zelando pelas condições de manuseio, transporte e conservação dos produtos, realizando estudos de natureza nutricional e do desenvolvimento e certificação dos fornecedores, assegurando-se de que o controle higiênico sanitário dos processos esteja de acordo as normas e regulamentações legais estabelecidas. Controle do CMV, Controle de orçamento, e pedidos de compra Desenvolver e acompanhar treinamentos aos funcionários visando a garantia das condições de higiene e manipulação de alimentos; Desenvolver e acompanhar o cumprimento das normas e procedimentos das “Boas praticas de Produção de Alimentos”. Planejar e gerenciar o cardápio do refeitório dos funcionários, bem como acompanhar o processo de produção e distribuição das refeições; Analisar e aprovar os cardápios planejados quanto aos critérios de segurança alimentar; Vivência significativa como Nutricionista de Produção em restaurantes e cozinhas industriais com alto volume de refeições coletivas/transportada em hospitais. Superior Completo em Nutrição com CRN ativo; Sera responsável por gerir toda a nossa equipe da cozinha industrial, onde produzimos mais de 2.500,00 refeições por dia. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.705,48 - R$7.500,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Participação nos lucros - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional noturno - Bônus - Hora extra