Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para:
**Barman**
**Atividades**:
Preparar as bebidas quentes e frias;
Seguir Fichas Técnicas de Drink e Vinhos;
Controlar insumos para fabricação dos produtos servidos no Bar;
Responsabilizar-se pelo bar na ausência do Chefe de Bar;
Controlar as datas de validade e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Bar e estoque de todas as bebidas;
Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
Cuidar da limpeza e organização de todos os utensílios do Bar;
Polir e higienizar todas as taças, xícaras, copos e bandejas com álcool volume 70%;
Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como geladeiras, expositoras, utensílios;
Atender ao cliente;
Cuidar da apresentação pessoal.
**Requisito Obrigatório**:
Ensino Médio completo;
Experiência na função.
**Requisito Desejável**:
Experiência em restaurantes de alto padrão.
Salário: R$2.000,00 + Gorjeta
Benefícios: VT ou Vale Combustível, Refeição no Local, Convênio Médico, Convênio Odontológico, Cartão Farmácia, TotalPass, Convênio com o SESC e Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.
Horário de Trabalho: 12h às 23h10 com intervalo das 15h às 19h
Escala 6x1
Formato: Presencial
Regime: CLT
**Local de Trabalho**: Lourdes - Belo Horizonte
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira