Gerente de Restaurante - Ensino médio completo, superior cursando ou completo será um grande diferencial nas áreas de administração (adm), turismo, hotelaria, gastronomia ou correlatas. Experiência como líder/gestor(a) de restaurante (gestão de equipes é crucial). Forte compreensão operacional de todas as áreas: salão (frente de casa), cozinha (back of house) e estoque/logística. Entendimento de alimentos e bebidas (a&b/f&b), incluindo custos, porcionamento e qualidade.