BM VAGAS, em parceria com restaurante, seleciona ajudante de cozinha para a cidade de São Paulo-SP
Responsabilidades ;
Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, corte e porcionamento de ingredientes.
Manter a organização e a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Apoiar o cozinheiro no preparo de pratos, seguindo as receitas e instruções.
Realizar o controle de estoque de alimentos, verificando datas de validade e condições de armazenamento.
Descartar corretamente resíduos e lixo, conforme as diretrizes ambientais e sanitárias.
Participar da montagem e distribuição de pratos, garantindo a qualidade e apresentação.
Operar equipamentos básicos de cozinha, como fogões, fornos e processadores de alimentos, sob supervisão.
Requisitos ;
Experiência prévi em ambiente de cozinha.
Conhecimento básico em técnicas de corte e manipulação de alimentos.
Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar.
Capacidade de seguir receitas e instruções de preparo de forma precisa.
Habilidades ;
Higiene Alimentar
Preparo Básico de Alimentos
Organização de Cozinha
Manipulação de Utensílios
Limpeza de Equipamentos
Trabalho em Equipe
Horário:
Das 08 às 16 ;
Escala 6×1