Receber e conferir os gêneros alimentícios de acordo com o planejamento de produção. Orientar os funcionários, referente as atividades. Preparar pratos diversos (arroz, feijão, guarnições, sopas, molhos, caldos, carnes, saladas, sucos, mingaus, etc. ), em conformidade com os diversos cardápio estabelecido. Distribuir, controlar e supervisionar as preparações de acordo com o per capta pré-determinado. Testar novas receitas segundo orientação do superior imediato. Zelar pela conservação dos equipamentos e materiais da empresa. Distribuir as atividades aos Auxiliares de cozinha da dietética. Organizar utensílios de trabalho, higienizar equipamentos, utensílios e bancadas. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Outros Empresa: SANTA LUCIA Atua com atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências. Ramo: Saúde/ Hospitalar (BJ)