Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Belo Horizonte, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral O Auxiliar de Cozinha será responsável por dar suporte às atividades da cozinha, garantindo agilidade, organização e higiene no ambiente de trabalho. Suas principais atribuições incluem: * Auxiliar no pré-preparo de alimentos, como descascar, lavar e picar legumes, cortar carnes (frango, calabresa, entre outros); * Apoiar no preparo de alimentos simples, como grelhar bifes e fritar batatas; * Realizar a lavagem rápida e eficiente de panelas, utensílios e equipamentos, mantendo-os sempre disponíveis para uso; * Auxiliar na montagem de marmitas, seguindo o padrão de porcionamento e apresentação definido pela empresa; * Manter a organização e limpeza das áreas de manipulação de alimentos, bancadas, fogão e demais superfícies; * Realizar a coleta e descarte correto do lixo, mantendo o ambiente limpo e dentro das normas sanitárias; * Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário, conforme orientação do cozinheiro responsável.