Preparação e Serviço de Bebidas - Mixologia e Coquetelaria: Preparar e servir uma vasta gama de coquetéis, _drinks_ clássicos e autorais (novas criações), utilizando técnicas como _shake_, _stir_ e _muddling_. - Conhecimento Profundo: Ter amplo conhecimento sobre os ingredientes (destilados, licores, vinhos, cervejas, xaropes, etc.), suas características, harmonizações e métodos de preparo. - Decoração (_Garnish_): Decorar os _drinks_ de forma atraente e criativa, utilizando frutas, ervas e outros elementos. Gestão e Organização do Bar - Organização e Limpeza: Manter o balcão, os utensílios, os equipamentos e toda a área de trabalho limpos, organizados e higienizados. - Controle de Estoque: Monitorar, controlar e repor o estoque de bebidas, insumos (frutas, gelo, etc.) e suprimentos do bar. - Manutenção Básica: Garantir que os equipamentos do bar (como _shakers_, coqueteleiras, liquidificadores) estejam em bom estado de funcionamento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.701,00 - R$2.450,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte