Vaga: Sommelier | Ristorantino | Porto Alegre (RS)
Restaurante italiano de alto padrão
O Ristorantino está em busca de um(a) Sommelier apaixonado(a) por hospitalidade e excelência em serviço, para atuar em um ambiente sofisticado e focado na experiência do cliente.
Procuramos um perfil que una conhecimento técnico, sensibilidade e presença de salão, contribuindo para uma jornada gastronômica memorável.
Principais responsabilidades:
* Curadoria e gestão da carta de vinhos
* Harmonização com o menu e sugestões ao cliente
* Atendimento consultivo e personalizado no salão
* Controle de estoque, armazenamento e custos
* Treinamento da equipe de salão em vinhos e serviço
* Relacionamento com fornecedores e atualização do portfólio
Perfil desejado:
* Experiência prévia como sommelier em restaurantes de médio/alto padrão
* Conhecimento sólido em vinhos nacionais e internacionais
* Excelente comunicação e postura em salão
* Perfil proativo, organizado e com atenção aos detalhes
* Paixão por hospitalidade e experiência do cliente
* Inglês será considerado um diferencial
Oferecemos:
* Convênio médico
* Seguro de vida em grupo
* Benefício SESC
* Vale transporte
* Alimentação no local
* Remuneração compatível com o mercado + bônus por performance
Local: Porto Alegre – RS
Se você acredita que o vinho é parte essencial da experiência à mesa, queremos te conhecer.
* Envie seu currículo para: cv@trevisanigrupo.com.br
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