Liderar a equipe da loja com foco em disciplina, engajamento e cultura da marca;Executar e acompanhar rotinas de operação, estoque, atendimento ao cliente, checklists, controle de ponto, escalas e feedbacks;Administrar o DRE da unidade, com foco no controle das principais contas: CMV, custo de folha, descontos, manutenções e despesas operacionais;Garantir o padrão de qualidade no atendimento, nos produtos e na organização da loja;Implementar os planos de ação definidos em conjunto com o supervisor.Qualificações e requisitos necessáriosEnsino Superior ou Técnico em áreas relacionadas;Experiência sólida na função de gerente em restaurantes;Domínio em gestão de equipes, custos, indicadores e resultados;Conhecimento em DRE, CMV e normas sanitárias do setor de alimentação;Disponibilidade de horários e para atuar em finais de semana e feriados.Preferencialmente residir em Canoas/RS.Modelo de contrataçãoSalário inicial
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