Área De Atuação
Restaurantes
Localização
Recife-PE
Atribuições
Renomada empresa do setor de alimentação e Cafeteria busca profissional com experiência comprovada para assumir a posição de Gerente de Restaurante. Nesta função, você será responsável por liderar uma equipe de colaboradores, qualidade, produção e financeiro garantindo a excelência no atendimento aos clientes, além de supervisionar todas as operações do estabelecimento. Principais Responsabilidades: - Planejar, organizar e coordenar as atividades diárias do restaurante, garantindo a eficiência e eficácia das operações. - Supervisionar e treinar a equipe de trabalho, estabelecendo metas, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento profissional dos colaboradores. - Gerenciar os recursos financeiros, orçamentários e patrimoniais do restaurante, garantindo a rentabilidade do negócio. - Monitorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, implementando melhorias contínuas. - Estabelecer e manter relacionamentos com fornecedores, clientes e demais stakeholders. - Garantir o cumprimento de normas, procedimentos e legislações aplicáveis ao setor de atuação.
Requisitos
* Ensino Superior completo em Administração, Gastronomia ou áreas afins. - Experiência prévia de, no mínimo, 2 anos como Gerente de Restaurante ou em posição de liderança no setor de alimentação. - Sólidos conhecimentos em gestão de operações, recursos humanos e finanças. - Habilidades de liderança, comunicação, negociação e tomada de decisão.
Escolaridade Mínima Exigida
Ensino Médio
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