Description Se você atuou ou atua como Cozinheiro, é movido pelo propósito de acolher, cuidar, educar, é movido pelo trabalho em time, investe no compartilhamento de aprendizados, fomenta o desenvolvimento pessoal e profissional, e busca agregar valor em uma Instituição referência, nos segmentos de saúde, educação e responsabilidade social, essa é a sua oportunidade. O Cozinheiro é r esponsável por executar a preparação das refeições de pacientes e colaboradores da instituição seguindo os padrões estabelecidos no cardápio, visando um bom atendimento e garantindo a organização e limpeza do setor conforme manual de boas práticas, no Hospital Santa Luzia, sempre em consonância com a Missão, Visão e Valores éticos, morais e humanos, fundamentados nos valores da Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo Scalabrinianas. Responsibilities Preparar as refeições dos pacientes conforme dietas prescritas e combinações feitas pela Nutricionista; Preparar o café da manhã e da tarde dos pacientes, médicos e funcionários; Fazer a reposição do buffet; Preparar as refeições para funcionários e Irmãs (almoço, lanches e janta); Fazer pré-preparo conforme o cardápio do dia seguinte; Apoiar na verificação de temperatura dos equipamentos, como geladeiras, freezer, câmara fria e buffet; Promover e dar continuidade a organização e limpeza do ambiente de trabalho, zelando pela higiene dos materiais, equipamentos e local de trabalho; Etiquetar produtos com embalagem aberta e/ou produzidos antes de realizar armazenagem, revisando data de validade dos insumos; Apoiar na reposição e atualização das fichas de identificação, utilizadas na baixa dos alimentos; Participar de treinamentos institucionais; Usar os uniformes e EPIs fornecidos pelo hospital e seguir as regras do SESMT de prevenção de acidentes; Cumprir com as diretrizes estabelecidas na NR32 (Norma Regulamentadora Segurança e Saúde no Trabalho em Estabelecimentos de Saúde). Prerequisites Requisitos: Desejável Ensino Fundamental Completo. Experiences Benefícios: Convênio Médico e Odontológico; Auxílio creche; Seguro de vida MetLife; Vale transporte; Cesta básica; Refeitório no local; Teleatendimento em saúde mental 24h, extensivo à familiares.