Responsável pelo bar (copa) do restaurante, cuidando da preparação das bebidas tais como sucos e drinks alcoólicos e da reposição e organização das garrafas de todas as bebidas utilizadas. Organização e limpeza do local do bar,estoque de bebidas e geladeiras.Organização e limpeza do bar, geladeiras, estoque de bebidas e demais áreas de influência; • Preparação das bebidas solicitadas de acordo com as normas do restaurante; • Reposição das bebidas nas geladeiras e demais áreas; • Acompanhar a produção de gelo; • Realizar a higienização e cortes de frutas e demais itens utilizados para bebidas; • Cuidado de controle dos utensílios e equipamentos do bar; • Respeito as normas sanitárias passadas pela nutricionista e gerentes; • Colaboração com demais setores e colegas quando necessário; • Demais atividadeas inerentes a função;