Missão do cargo
* Coordenar as operações de fabricação de cerveja (Fabricação/ Fermentação/ Filtração/ Adegas de Pressão) através da avaliação dos indicadores de processo frente às metas e especificações, coordenando atividades junto à operação para melhorar resultados e/ou corrigir desvios empregando conhecimentos técnicos cervejeiros e ferramentas dos sistemas de gestão (segurança, meio ambiente e qualidade).
* Desdobrar o planejamento de produção macro para o nível operacional através do detalhamento e sequenciamento de todas as atividades a serem executadas.
* Apoiar as execuções de manutenções no setor de processo buscando harmonia com os planos de produção e priorizando as necessidades juntamente com o setor de instalações industriais frente à disponibilidade orçamentária.
* Promover a cultura TPM no processo de fabricação de cervejas, através da motivação e liderança da equipe de operação nas atividades do dia a dia.
* Colaborar em projetos voltados ao desenvolvimento de novos produtos e processos, bem como de novos equipamentos e instalações junto a áreas estratégicas da matriz como tecnologia de produto e engenharia acompanhando as operações e elaborando relatórios técnicos para apresentação de resultados.
* Promover um ambiente limpo seguro em toda área produtiva através de constantes inspeções, orientação, conscientização e treinamento para os funcionários (inclusive terceiros).
* Avaliar o desempenho de cada membro da equipe através das ferramentas disponibilizadas pela área de recursos humanos e acompanhamento de seu plano de desenvolvimento.
* Participar e acompanhar auditorias técnicas e de sistemas de gestão, bem como elaborar escopos, avaliação de auditores, apresentação de resultados, garantindo a execução dos planos de ação gerados.
* Acompanhar com as áreas a implementação/atendimento de Good Manufacturing Practices (GMP) e Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), programação de auditorias internas e tomada de medidas corretivas em caso de não atendimento.
* Responsável pelo estudo de HACCP, sua execução, revisões e manutenção do Sistema.
* Responsável por novos projetos e processos.
* Monitoramento PCC (aplicável para colaboradores que executam o monitoramento).
Benefícios
* Temos profundo cuidado com a sua saúde! Oferecemos Assistência Médica, Odontológica, Telemedicina, Cartão Farmácia, Seguro de Vida e Previdência Privada.
* Temos o programa ‘Conta Comigo’ com profissionais especializados para te atender 24 horas por dia.
* Aproveite o Gympass para incluir atividades físicas na sua rotina.
* Temos o Programa de Gestantes, além de licença maternidade de 180 dias e paternidade de até 30 dias.
* Para te ajudar nas compras no mercado temos o Vale Alimentação* mensal e para sua alimentação diária temos o Vale Refeição* ou Refeitório*.
* E o deslocamento para a empresa? Oferecemos Vale Transporte* ou fretado*.
* Heistore, loja exclusiva para colaboradores.
* Diversos cursos na Universidade HEINEKEN, parcerias educacionais e programa de idiomas*.
* Programa interno exclusivo ‘Be Leader’ anualmente para fomentar aprendizado e conexão de líderes.
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