Supervisor(a) de Operações - Nutrição
NutriHouse, Jaboatão dos Guararapes, Pernambuco, Brazil.
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Sobre a Vaga
O Supervisor de Operações é responsável por garantir o alinhamento operacional, administrativo e estratégico das unidades sob sua gestão, assegurando a excelência na prestação de serviços de alimentação, o cumprimento de padrões de qualidade e a eficiência dos processos.
Principais Atribuições
Supervisionar as unidades da região, orientando administradoras e garantindo o cumprimento dos padrões operacionais;
Acompanhar produção, qualidade, segurança alimentar, custos e indicadores operacionais;
Controlar estoque, consumo, equipamentos e solicitar manutenções ou reposições quando necessário;
Supervisionar documentação administrativa e pessoal das unidades;
Realizar reuniões, auditorias, relatórios de supervisão e acompanhar planos de melhoria;
Acompanhar indicadores;
Coordenar resultados das unidades, padronizar processos e assegurar conformidade com normas e procedimentos.
Requisitos Obrigatórios
Formação em Nutrição;
Experiência no segmento de cozinha industrial/restaurantes corporativos;
Comunicativo e boa fluência verbal; Comprometimento e Responsabilidade;
Habilidade para negociação;
Requisitos Desejáveis (diferencial)
CNH ativa e disponibilidade para deslocamentos regionais.
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