O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar os cozinheiros e chefes na realização de todo mise en place, execução de pratos, reposição do buffet, suprindo as necessidades do setor auxiliando na cozinha quente, cozinha fria, açougue e legumeria, além auxiliar na gestão do estoque de produtos, mantendo os ambientes limpos e organizados.
Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
Este é o seu momento. Inscreva-se hoje
Requirements
* Disponibilidade para trabalhar no turno da madrugada (das 00h às 7h35)
* Desejável Ensino Médio completo
* Experiência com preparo de alimentos e cozinha
* Habilidades básicas de cozinha
* Conhecimento de boas práticas na cozinha
* Experiência com a la carte é um diferencial
* Conhecimento de gastronomia internacional é um diferencial
* Possuir senso de hierarquia e empatia
* Habilidades para trabalhar em equipe e ter boa comunicação
* Proatividade e iniciativa
* Postura profissional, atitude positiva e atenção aos detalhes
Benefits
Saúde e bem-estar
* Plano de saúde (Itamed ou Hospital Cataratas) e plano odontológico Dental Uni (após período de experiência)
* Convênio farmácia e combustível Ticket (após período de experiência)
* Academia exclusiva para colaboradores
* Seguro de vida com assistência funeral familiar
Conforto no dia-a-dia
* Alimentação no local, no Restaurante Bela Vista, aberto 24h
* Transporte próprio (fretado pela empresa) e vale-transporte conforme necessidade
* Fornecimento de uniforme com lavanderia no hotel (você não leva uniforme para casa)
* Vale-alimentação de R$ 100,00
Reconhecimento e incentivos
* Prêmio de assiduidade (R$ 200,00)
* Premiação por tempo de empresa (5, 10, 15, 20 anos)
* Cesta natalidade (em ocasião de nascimento de filho)
* Folga de aniversário (conforme política interna)
Experiências exclusivas Belmond
* Programa Discovery Belmond: hospedagens gratuitas em hotéis da rede ao redor do mundo e 50% de desconto nos consumos de restaurante
* Programa "Hóspede por um dia"
* Descontos especiais para colaboradores nos restaurantes, spa e boutique do hotel
Desenvolvimento e lazer
* Curso de inglês in company (após período de experiência)
* Plataforma de aprendizagem Beat (com formações diversas, incluindo cursos de Harvard com emissão de certificados)
* Ingressos de cinema no Cine Cataratas com valor especial
Sobre nós
O Hotel das Cataratas, situado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, é uma propriedade Belmond que oferece aos hóspedes uma experiência única com vistas impressionantes para as famosas Cataratas do Iguaçu. Este retiro de luxo destaca-se pelo seu serviço excepcional e elegância atemporal, em harmonia com a natureza exuberante que o rodeia. Com acomodações refinadas e gastronomia de alto padrão, os visitantes podem desfrutar de um santuário de tranquilidade e beleza incomparáveis. A presença do hotel nessa localização privilegiada permite acesso exclusivo às cataratas fora dos horários de pico, garantindo momentos memoráveis e privativos em um dos cenários mais majestosos da Terra.
Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no refúgio cercado de mata atlântica.
A Belmond & a família LVMH
O Hotel das Cataratas se orgulha de ser uma joia da Belmond, uma coleção de hotéis luxuosos, trens e cruzeiros fluviais que proporcionam experiências inesquecíveis ao redor do mundo. Ao se juntar à nossa equipe, você será acolhido em uma família global que celebra locais espetaculares e um legado repleto de histórias. Aqui, nossos colaboradores são essenciais para enriquecer a vivência Belmond com sua paixão e excelência. Como parte do grupo LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton – refletimos os mais altos padrões de qualidade e inovação de luxo, conectando o artesanato tradicional com a criatividade contemporânea. Venha fazer parte deste cenário onde cada membro é vital para tecer o tecido da nossa prestigiosa tradição.