Auxiliar Cozinheiro Experiente Sênior
Localização:
Grupo de hotéis em busca de auxiliar cozinheiro experiente para trabalhar em cozinha, liderar equipe e garantir qualidade e higiene.
* Responsabilidades:
* Auxiliar chefe cozinheiro na preparação e finalização de pratos;
* Preparar alimentos com base em receitas e orientações, garantindo apresentação e padrões de sabor e textura;
* Mantém organização e limpeza do ambiente de trabalho, cumprindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;
* Controla o uso de ingredientes e insumos, evitando desperdícios e comunicando a necessidade de reposição;
* Apoia a criação de sugestões para cardápio e colabora com a equipe para melhorar processos da cozinha;
* Supervisa os auxiliares da cozinha, orientando-as nas atividades diárias e garantindo que todas as tarefas sejam concluídas adequadamente.
Requisitos:
* Experiência como auxiliar cozinheiro em um ambiente similar;
* Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
* Habilidades para lidar com pressão e realizar múltiplas tarefas ao mesmo tempo;
* Liderança e comunicação eficazes;
* Inglês básico.
Vantagens:
* Oportunidade de trabalhar em uma empresa líder no setor de hotéis;