Auxiliar de Cozinha
Encontramos um profissional responsável para assumir o papel de auxiliar de cozinha em nossa equipe.
Funções:
* O auxiliar é responsável por realizar cortes precisos e apresentação visual dos ingredientes, preparando-os de forma atraente;
* Manter a limpeza e organização da cozinha garantindo um ambiente seguro e higiênico;
* Assegurar a reposição eficiente dos buffets mantendo estoque abastecido e pronto para servir;
* Preparar pratos simples conforme demanda cozinhar arroz, feijão, macarrão e demais itens requisitados;
* Colaborar com a equipe para cumprir os prazos trabalhando em conjunto para atender ao cronograma.
Habilidades e Qualificações:
* Experiência prática mínimo de 6 meses em cozinha de restaurante, buffet ou produção de alimentos;
* Habilidades de corte conhecimento básico em corte de legumes e carnes;
* Conhecimento de higiene cumprimento das normas de segurança alimentar;
* Disponibilidade trabalho em turnos incluindo finais de semana;
* Boa comunicação capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções;
Conhecimentos Desejáveis:
* Conhecimento em culinária brasileira familiaridade com pratos típicos;
* Experiência com arroz, feijão e macarrão habilidade em cozinhar esses alimentos com qualidade;
* Conhecimento de técnicas de fritura domínio de métodos para frituras crocantes;
* Capacidade de trabalhar em ambientes de alta demanda manter desempenho sob pressão;
* Familiaridade com utensílios de cozinha industrial uso de panelas, fornos e equipamentos.
Requisitos Básicos:
Ensino médio completo.