Um nutricionista de restaurante tem como principais atribuições: - Planejar e definir o cardápio, combinando preparações saudáveis e saborosas - Selecionar fornecedores e gêneros alimentícios - Supervisionar a produção, recepção, compras e estoque de alimentos - Controlar a qualidade e validade dos produtos - Garantir a higiene do ambiente, pessoal, alimentos, equipamentos e utensílios - Elaborar e aplicar treinamentos para os funcionários - Definir procedimentos operacionais padronizados (POP) e manual de boas práticas - Gerenciar pessoas, equipamentos e operações Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.600,00 - R$4.800,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Hora extra Escolaridade: - Ensino Superior completo (preferencial) Prazo para inscrição: 04/12/2024 Data de início prevista: 03/12/2024