Preparar as refeições diárias, separando e selecionando os alimentos, de modo a garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos. Garantir a organização e limpeza do buffet e utensílios para propiciar um ótimo ambiente para refeição. Acompanhar e orientar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade no preparo das refeições e limpeza do ambiente de trabalho, de forma que o cardápio estabelecido seja cumprido. Realizar a gestão do estoque de mercadorias, conferindo as validades e quantidades para evitar imprevistos e desperdícios. Zelar pela segurança e bom uso dos equipamentos, manter o ambiente de trabalho e instrumentos limpos e organizados, cuidar da higiene pessoal e uniforme, de acordo com a legislação e normas vigentes. Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas. Executar outras atividades correlatas, conforme necessidade do negócio e a critério do Gestor. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.836,41 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Pergunta(s) de seleção: - Escala 6x1 com folga fixa na semana, está ciente? Experiência: - Cozinheiro? (obrigatório)