Responsável pela organização, preparo de alimentos e atividades de abertura e fechamento.
Realiza funções de abertura/fechamento garantindo que todas as atividades sejam desempenhadas corretamente e
dentro do horário estabelecido;
Realiza contagens periódicas do seu setor;
Realiza as atividades produção de mise en place, abastecimento do setor e organização do estoque de alimentos;
Realiza as atividades de limpeza e higienização estabelecidas pela equipe de nutrição;
Atua alinhado à cultura da empresa, mantendo postura profissional, espírito de equipe e compromisso com a qualidade.