Gerente de Restaurante Club Med Resort Brazil ou no estrangeiro
Você conhece o Club Med? Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto padrão nas montanhas e à beira-mar. Nossos clientes procuram felicidade e liberdade. Por que você está lendo esta oferta de emprego? Porque quer se tornar protagonista daquele “algo a mais” que faz toda a nossa diferença. Você tem habilidades humanas e profissionais que estão em alta demanda. Oferecemos a oportunidade de se desenvolver e evoluir muito rapidamente, fazendo parte de nossas equipes brilhantes. Você poderá viajar pelo mundo.
Seu ambiente de trabalho Cada resort conta com vários restaurantes e bares — alguns voltados para eventos, outros mais intimistas — que oferecem nosso sistema Premium All Inclusive. De buffets ao serviço empratado, de experiências de show cooking a inúmeros eventos festivos, você terá muitas oportunidades para expressar seu know‑how e criatividade, enquanto se enriquece com todas as nossas facetas. Nossa oferta refinada se baseia em 5 pilares: criar experiências memoráveis, surpreender com diversos espaços gastronômicos conceituais, trabalhar pelo bem‑estar de todos (inclusive o seu), despertar emoções e sentidos por meio da ambientação, tudo em uma atmosfera descontraída e divertida.
Você é
Sociável: sabe se conectar com nossos hóspedes e criar uma relação de confiança.Eficiente: sabe gerenciar prioridades e garantir um serviço pontual.Atento: garante que cada hóspede receba um atendimento personalizado.
Você irá
Valorizar o serviço de restaurante criando uma relação personalizada com os clientes (qualidade na recepção e no atendimento no restaurante);Organizar e coordenar sua equipe, estabelecendo metas sazonais, além de supervisionar postura e comportamento de acordo com os padrões Club Med;Participar da otimização do orçamento do seu serviço, controlando despesas e melhorando a rentabilidade para que se torne uma fonte de lucro;Tornar o ambiente do restaurante acolhedor e amigável, decorando-o de acordo com os temas das noites;Garantir o desenvolvimento dos membros da sua equipe;Assegurar o cumprimento dos padrões Club Med e a aplicação dos procedimentos de higiene e segurança.
Fazer parte das nossas equipes é também uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todas as origens, nos lugares mais “instagramáveis” do mundo. Você criará um grande diferencial em seu currículo, dentro de uma empresa que acompanha e treina continuamente para ajudar você a se tornar a melhor versão de si mesmo. Ao se tornar um G.O Gerente de Restaurantes, você poderá aproveitar as instalações e atividades oferecidas pelo Club Med. E, se quiser, poderá até subir ao palco para mostrar seus talentos! Então, pronto para se juntar a nós? Seu futuro começa aqui…
Todas as nossas vagas são abertas para pessoas com deficiência.
Gerente de Restaurante ( Frutos do Mar )
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