Descrição da Vaga:
- Auxiliar no preparo de pratos do restaurante e room service, seguindo instruções do Chefe de Cozinha, Subchefe e Cozinheiro 1;
- Executar tarefas de pré-preparo: higienização, cortes de carnes, aves, peixes, legumes, verduras, frutas e frios;
- Apoiar no cozimento, tempero e finalização de pratos, conforme orientações;
- Auxiliar na montagem e distribuição de lanches, saladas, sobremesas e refeições, quando necessário;
- Realizar porcionamento e organização dos alimentos para o serviço;
- Zelar pela correta conservação e armazenamento de alimentos, evitando desperdícios;
- Executar a limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies da cozinha, conforme normas de higiene;
- Apoiar a equipe em outras demandas operacionais do setor;
- Manter a bancada de trabalho organizada e higienizada, prezando segurança alimentar e mantendo a organização no ambiente de trabalho;
- Respeitar a norma de acesso à câmara fria, sendo permitido somente ao Chef e Sub Chef, mediante uso obrigatório dos EPIs necessários;
- Uso obrigatório de EPI (Equipamento de Proteção Individual) - touca, avental, luvas térmicas, luvas descartáveis, sapatos de segurança, máscara descartável;
- Participar obrigatoriamente de treinamentos de procedimentos padrão da área de atuação, realizados em formato EAD, presencial ou conforme determinação do gestor.
**Requisitos**:
- Experiência prévia em cozinha profissional;
- Conhecimento básico de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação;
- Organização, disciplina e disposição para aprendizado contínuo.
- Benefícios:
- Vale Refeição R$ 300,00;
- Vale Alimentação R$ 300,00;
- Vale Transporte ou Vale Combustível R$ 250,00;
- Day Off;
- Seguro de vida em grupo;
- Plano de Saúde (após período de experiência);
- Plano Odontológico (após período de experiência);
- 50% de desconto para hospedagem em toda rede.
Salário:
- R$ 2.200,00 mensal.
**Local de Trabalho**:
- Slaviero Prime Hotel Campo Grande.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.200,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial