Sommelier – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe-Em Moema-SP
Descrição da Vaga:
O Wine&Coffe busca um(a) Sommelier apaixonado(a) por vinhos e café, que será responsável por oferecer uma experiência diferenciada aos clientes, auxiliando na escolha de rótulos e harmonizações, além de cuidar da seleção e gestão da carta de vinhos da casa.
Principais Atividades:
Orientar clientes na escolha de vinhos e cafés, sugerindo harmonizações com pratos do cardápio.
Elaborar e manter atualizada a carta de vinhos, acompanhando tendências e novidades do mercado.
Realizar degustações e treinamentos para a equipe sobre vinhos, cafés e harmonizações.
Monitorar armazenamento, conservação e reposição de vinhos.
Apoiar em eventos, jantares harmonizados e experiências exclusivas para clientes.
Garantir padrão de excelência no atendimento, promovendo a cultura do vinho e do café.
Requisitos:
Formação em Enologia, Gastronomia ou cursos de Sommelier (com certificação reconhecida).
Experiência anterior como Sommelier em restaurantes, hotéis ou vinícolas.
Conhecimentos sólidos em vinhos nacionais e internacionais, além de noções de cafés especiais.
Boa comunicação, simpatia e perfil consultivo no atendimento ao cliente.
Organização, proatividade e paixão pela área.
Início Imediato
Salário R$ 3.200,00
De segunda à sexta das 14 às 22 horas e aos sábados das 16 às 00 horas
Domingos alternados conforme escala de trabalho.
Vale Transporte;
Refeição no Local;
Comissão.
* Local de trabalho: São Paulo, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Nível hierárquico: Especialista