*Descrição da Vaga:*
Responsabilidades:*
- Gerenciar as operações diárias da unidade de produção, incluindo produção, armazenamento e distribuição de refeições
- Garantir a qualidade e segurança alimentar de todas as refeições preparadas, de acordo com as normas e regulamentos aplicáveis
- Desenvolver e implementar planos de alimentação saudáveis e balanceados que atendam às necessidades nutricionais específicas dos clientes
- Supervisionar e orientar uma equipe de funcionários, garantindo treinamento adequado e desenvolvimento profissional
- Monitorar e controlar custos operacionais, garantindo eficiência e rentabilidade
- Manter um ambiente de trabalho limpo, seguro e organizado
- Fornecer orientação nutricional e aconselhamento a clientes e funcionários
- Manter-se atualizado sobre as últimas tendências em nutrição e práticas de segurança alimentar
*Requisitos:*
- Graduação em Nutrição por instituição reconhecida
- Registro no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN)
- Experiência comprovada como Gerente de Unidade em operações de alimentação coletiva
- Conhecimento profundo dos princípios de nutrição, segurança alimentar e gestão de operações
- Excelentes habilidades de liderança, comunicação e interpessoais
- Capacidade de trabalhar de forma independente e como parte de uma equipe
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados
*Benefícios:*
- Salário competitivo
- Alimentação no Local
- vale-transporte
- Oportunidades de desenvolvimento profissional
- Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$*****,00 por mês
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas