Join to apply for the Cozinheiro(a) role at Vida Saudável
Descrição
Verificar o cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo. Executar pré-preparo, preparo das refeições. Trabalhar na decoração dos pratos. Receber e conferir os gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade. Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio. Executar a higienização de saladas e promover o seu preparo. Degustar as preparações. Repor as preparações nos balcões de distribuição. Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos. Supervisionar os trabalhos dos profissionais, frente aplicação dos procedimentos de Boas Práticas. Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.
Requisitos
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Habilidades
* Controle de qualidade
* Trabalho em equipe
* Bom relacionamento
* Higiene e a organização do ambiente de trabalho
Benefícios
* Refeição no local
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Dados da vaga
* Local de trabalho: Barretos, SP
* Regime de contratação: Efetivo – CLT
* Jornada: Noturno
* Nível hierárquico: Operacional
#J-18808-Ljbffr