Desenvolver e elaborar atividades de preparação de alimentos e refeições, conforme cardápio pré-determinado, atentando para a apresentação das refeições e assegurando-se do controle higiênico e sanitário dos processos, visando garantir a satisfação, segurança e qualidade alimentar dos clientes, conforme procedimentos e políticas internas e diretrizes estabelecidas pela Liderança imediata; Preparar alimentos e refeições a serem servidos na padaria, cuidando desde a higienização, pré-preparo, tempero, cocção, montagem e apresentação dos alimentos, assegurando-se do controle higiênico e sanitário dos processos, visando garantir a satisfação, segurança e qualidade alimentar dos clientes, conforme procedimentos, políticas internas e diretrizes estabelecidas pela Liderança imediata. - Apoiar na elaboração e planejamento de receitas e cardápios. - Auxiliar a Liderança imediata no controle de estoque de alimentos, equipamentos e materiais de utilização da cozinha, garantindo a disponibilização dos mesmos para execução dos serviços. - Zelar pela organização e limpeza da cozinha, conforme procedimentos e políticas internas e diretrizes estabelecidas pela Liderança imediata. - Zelar pelas condições de manuseio, transporte e conservação dos produtos. - Pesquisar e estudar novos produtos, tecnologias e metodologias disponíveis no mercado, bem como manter-se atualizado quanto à legislação vigente. - Distribuir, orientar, acompanhar, apoiar e avaliar equipe de auxiliares e assistentes na execução das atividades sob sua responsabilidade. - Conferir, lançar e atualizar dados em sistemas e planilhas relacionados à sua área de atuação. - Manter a Liderança informada sobre o andamento dos trabalhos, irregularidades, falhas e demais intercorrências. - Elaborar e apresentar relatórios gerenciais, subsidiando a Liderança imediata de informações para tomada de decisão. - Prestar informações e esclarecer dúvidas das demais áreas sobre os processos de preparação dos alimentos. - Treinar colaboradores nos processos da preparação dos alimentos. - Executar outras atividades afins acordadas ou definidas pela Liderança imediata. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: Até R$1.750,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: - 13º salário Experiência: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial)