Descrição
* Elaborar, planejar e executar projetos educativos e preventivos na área de saúde, em especial na alimentícia;
* Elaborar lista de compras dos produtos e materiais necessários;
* Planejar o cardápio das refeições;
* Acompanhar as atividades educativas (atividades integradas com outras áreas nas Unidades Operacionais);
* Atender a demanda de alimentação dos frequentadores das atividades e eventos realizados na Unidade, acompanhando e supervisionando os serviços, com objetivo de proporcionar qualidade, comodidade e conforto;
* Controlar o desempenho técnico dos restaurantes e lanchonetes, através de relatórios e mapas, visando à qualidade dos serviços prestados aos clientes;
* Desenvolver atividades e ações educativas na área de nutrição, por meio de palestras e oficinas, com o objetivo de instruir a população de forma saudável e econômica;
* Supervisionar a produção de refeições, bem como a adequação das instalações físicas;
* Realizar treinamentos específicos com os funcionários;
* Implantar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), Manual de Boas Práticas e Métodos de Controle de Qualidade de Alimentos;
* Promover programas de educação alimentar e nutricional para clientes.
Outros Requisitos
* Superior Completo em Nutrição;
* Pacote Office – básico.
* Experiência anterior na área;
* Disponibilidade para atuar 40hr semanais;
* Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana.
* Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.
Desejável
* Desenvolvimento de projetos na área de saúde - Gestão de restaurante Experiência na área de atuação;
Local da vaga: Campos dos Goytacazes / RJ
Período de inscrição: 06/09 até 14/09/2025
"O Sesc RJ tem como missão proporcionar o bem-estar e qualidade de vida do comerciário, sua família e da sociedade Aqui promovemos a diversidade e você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência."
OBS: A convocação para todas as etapas e divulgação de resultados serão realizadas através de publicação no site É de total responsabilidade do candidato manter-se atento com relação ao andamento do processo através do site e/ou e-mail.
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