Responsável pelo bar (copa) do restaurante, cuidando da preparação das bebidas tais como sucos e drinks alcoólicos e da reposição e organização das garrafas de todas as bebidas utilizadas. Organização e limpeza do local do bar,estoque de bebidas e geladeiras.
Organização e limpeza do bar, geladeiras, estoque de bebidas e demais áreas de influência; Preparação das bebidas solicitadas de acordo com as normas do restaurante; Reposição das bebidas nas geladeiras e demais áreas; Acompanhar a produção de gelo; Realizar a higienização e cortes de frutas e demais itens utilizados para bebidas; Cuidado de controle dos utensílios e equipamentos do bar; Respeito as normas sanitárias passadas pela nutricionista e gerentes; Colaboração com demais setores e colegas quando necessário; Demais atividadeas inerentes a função;