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Cozinheiro escolar (joinville) - processo presencial

Joinville
Sesc Santa Catarina
Cozinheiro
Anunciada dia 6 julho
Descrição

1 week ago Be among the first 25 applicants

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* R$ 2.184,00
* cozinheira
Olá, que bom te ver por aqui!

Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.

Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.

Valorizamos atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação. Procuramos profissionais motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única aos nossos clientes.

As oportunidades de trabalho são diversas, sempre buscando garantir igualdade e transparência em nossos processos seletivos.

Se você se identifica com esses valores, essa oportunidade é para você. Venha fazer parte da equipe Sesc!

* Formação:

Ensino fundamental incompleto

* Requisitos e preferências:

Experiência com elaboração de merenda escolar e afinidade com crianças.

* Descrição:

Produzir, executar e operar serviços de refeições e lanches em unidades de alimentação, envolvendo limpeza, higienização, organização, pré-preparo e armazenamento, zelando pela ordem, qualidade e satisfação dos alunos.

* Carga horária:

44h/semanais

* Salário:
o R$ 2.184,00
Benefícios

* Vale Alimentação/Refeição; Seguro de Vida; Desconto nas atividades do SESC; Incentivo à capacitação e desenvolvimento.


Referências Bibliográficas

* Preparo de técnicas de pré-preparação e cocção dos alimentos. Conhecimento de receituários e padronizações. Manipulação de ingredientes, técnicas de cortes, uso de equipamentos e utensílios. Conceitos básicos de cozinha, métodos de cocção, preparação de fundos, caldos, sopas e molhos. Embasamento na cozinha quente com carnes e caças. Cozinha fria: preparo de saladas, molhos frios, condimentos, sanduíches e canapés. Controle e armazenamento de produtos alimentícios e materiais de limpeza. Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI). Ética no trabalho, relacionamento interpessoal, atendimento ao cliente, noções de segurança no trabalho e controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos.
Todos os cargos estão disponíveis para pessoas com deficiência e reabilitados do INSS.

Vaga de período determinado.

Pré-requisitos:

Conhecimentos e experiências em higienização de alimentos, cozinha, alimentação escolar, limpeza e organização.

Características:

Tipo de contratação: Tempo integral

Salário: R$ 2.184,00 mensal



Seniority level

* Entry level


Employment type

* Full-time


Job function

* Management and Manufacturing


Industries

* Civic and Social Organizations
#J-18808-Ljbffr

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