Funções principais:Preparar alimentos:Lavar, cortar, cozinhar e temperar ingredientes de acordo com receitas ou orientações.Cozinhar:Utilizar diversos métodos de cozimento, como assar, fritar, grelhar, refogar ou cozinhar a vapor.Apresentar pratos:Cuidar da estética e da organização dos pratos para que sejam visualmente agradáveis.Manter a higiene:Garantir a limpeza da cozinha e o cumprimento das normas de segurança alimentar.Controlar estoque:Verificar a quantidade de ingredientes disponíveis e solicitar reposições quando necessário.Auxiliar na preparação de alimentos:Apoiar em tarefas como lavar, picar e preparar ingredientes.Executar a limpeza:Limpar a cozinha e os utensílios, mantendo a organização e higiene.Acompanhar a qualidade dos alimentos:Verificar a qualidade dos ingredientes e dos pratos preparados, garantindo a segurança alimentar.Colaborar com a equipe:Trabalhar em conjunto com chefs, auxiliares de cozinha e outros membros da equipe, seguindo as orientações e as rotinas da cozinha.Planejar cardápios:Em alguns casos, sugerir ou criar cardápios para cafés, restaurantes, buffets ou outros estabelecimentos.Receber e armazenar alimentos:Verificar a qualidade dos produtos, organizar e armazenar de forma adequada, controlando a temperatura e o prazo de validade.Controle de custos:Em alguns casos, o cozinheiro pode ter a responsabilidade de controlar os custos dos processos de produção, como a utilização de ingredientes e a manutenção de equipamentos.Manuseio de equipamentos:Operar e controlar equipamentos de cozinha, como fornos, fogões, grelhas e outros aparelhos.Habilidades importantes:Conhecimento em técnicas culinárias.Habilidade para trabalhar em equipe.Resiliência e adaptabilidade.Bom senso estético e criatividade.Resistência física e agilidade.Boa comunicação e relacionamento.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.900,00 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Preferencial)Chefe De Cozinha (Preferencial)