Localizado em um ambiente dinâmico e desafiador, o maitre se destaca por planejar e acompanhar os trabalhos dos garçons.
* Eles são responsáveis por receber os clientes, auxiliar na escolha do cardápio e carta de vinhos. O atendimento aos padrões de qualidade nos serviços prestados é fundamental para a satisfação dos clientes.
O maitre também acompanha as reservas, organiza o salão e realiza outras atividades inerentes ao cargo.
Competências e Qualificações
* Fundamentos da gestão de equipe;
* Habilidades de comunicação eficaz;