Sobre o Grupo Aldo: A história do Grupo Aldo ao longo desses anos tem a marca do pioneirismo e da determinação de transformar sonhos em trabalho. O Grupo mantém-se em crescimento contínuo e hoje é uma organização empresarial forte, dinâmica e audaciosa, empregando mais de 1.600 colaboradores. Para a direção do grupo, o sucesso empresarial está diretamente ligado ao sucesso pessoal de cada funcionário, afinal, é o funcionário que está na linha de frente atendendo o cliente. Por isso, são feitos investimentos em programas de qualificação e aprimoramento profissional que resultam em melhor prestação de serviços e em melhor qualidade de vida para as pessoas. Descrição Sumária: Gerenciar as operações administrativas, financeiras e operacionais do restaurante, assegurando a qualidade dos serviços alimentícios, alcance das metas estabelecidas, satisfação dos clientes e o cumprimento dos padrões organizacionais de segurança e governança da empresa. Formação: Ensino Superior completo em Administração de Empresas, Nutrição e/ou áreas afins; Requisitos: Experiência em gestão de restaurante, operações de alimentação ou varejo; Conhecimento em atendimento ao cliente, controle operacional, financeiro e gestão de pessoas. Experiência comprovada no desenvolvimento de equipes de liderança (mentorias e planos de desenvolvimento); Conhecimento em gestão operacional e financeira; Pacote Office intermediário;