Planejamento de CardápiosSeguir cardápios balanceados e variados, de acordo com a orientação da matrizAjustar os cardápios conforme o orçamento, sazonalidade dos alimentos e diretrizes da empresa.Supervisão da Produção AlimentarAcompanhar todas as etapas do processo produtivo (recebimento, armazenamento, preparo e distribuição dos alimentos).Garantir boas práticas de manipulação e higieneGestão de Estoques e CustosControlar o uso de gêneros alimentícios, evitando desperdícios.Fazer pedidos e controlar o estoque de alimentos e materiais.Participar da gestão de custos da UAN, buscando equilíbrio entre qualidade e economia.Treinamento e Desenvolvimento de EquipeCapacitar os colaboradores da cozinha sobre higiene, manipulação de alimentos, segurança alimentar e atendimento.Controle de Qualidade e Segurança AlimentarMonitorar temperaturas, amostras de alimentos, validade e condições de armazenamento.Implantar e supervisionar o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs).Acompanhamento e AvaliaçãoAvaliar a aceitação das refeições e propor melhorias.Realizar auditorias internas e relatórios de desempenho da UAN.Responsabilidade TécnicaAssinar tecnicamente a UAN, conforme exigência do Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).Garantir conformidade com as normas legais e sanitárias vigentes.
ExigênciasEscolaridade Mínima: Ensino Superior
ValorizadoExperiência desejada: Menos de 1 ano
Nutricionista para atuar em Centro de Emagrecimento
ExigênciasEscolaridade Mínima: Ensino Superior
ValorizadoExperiência desejada: Sem experiência
Habilidades
comunicação
raciocinio clinico
Organização
Benefícios
Bônus por resultado
Comissões
Vale-alimentação
Vale-transporte
Estamos em busca de um(a) Nutricionista proativo(a), comunicativo(a) e apaixonado(a) por saúde e bem-estar para integrar nosso time.Se você acredita que a nutrição é parte essencial da performance e qualidade de vida, essa oportunidade é para você!Atividades:Realizar avaliações nutricionais dos alunos e acompanhar sua evolução;Elaborar planos alimentares personalizados, considerando metas e objetivos individuais;Promover orientações nutricionais alinhadas ao treino e estilo de vida dos clientes;Atuar em parceria com a equipe técnica (professores e personal trainers) para potencializar os resultados dos alunos;Participar de ações internas de saúde e bem-estar, palestras e campanhas educativas;Manter registros e relatórios de acompanhamento atualizados;Apoiar estratégias de retenção e engajamento dos clientes por meio de acompanhamento nutricional contínuo.Requisitos:Formação completa em Nutrição com registro ativo no CRN;Boa comunicação e empatia no relacionamento com os alunos;Perfil dinâmico e voltado a resultados;Desejável experiência pré via com público fitness ou em academias.Diferenciais:Experiência com suplementação esportiva;Conhecimento em avaliação de composição corporal (bioimpedância, dobras cutâneas, etc.);Capacidade de trabalhar com metas de acompanhamento e retenção de clientes.Se você é apaixonado(a) por promover saúde e quer crescer em um ambiente dinâmico e colaborativo, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa equipe!ExigênciasEscolaridade Mínima: Ensino Superior
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