· Preparar o desjejum;
· Executar serviços diversos na área de cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de carnes, guarnições e molhos para o prato principal;
· Medir a temperatura durante o preparo;
· Preparar refeições, cozinhando legumes, verduras, saladas, carnes, aves e peixes, cortando, limpando, pesando e separando porções conforme solicitado;
· Seguir o cardápio e as instruções de preparo estabelecidas;
· Manter os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
· Verificar a qualidade e validade dos alimentos ao selecioná-los;
· Auxiliar no controle e requisição de materiais necessários para a preparação;
· Acompanhar a distribuição de refeições, abastecendo as cubas e preparando-as para transporte;
· Supervisionar as atividades do oficial de cozinha;
· Executar tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho;
· Manter a limpeza e organização do local de trabalho.
Escala de trabalho: 6x1
Horário: 7:00 às 15:20
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Refeição no local
- Vale-alimentação
- Assistência médica
Sobre a empresa:
A Sapore é a maior empresa nacional de serviços de alimentação e facilities, atendendo empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas. Com um DNA inovador, buscamos pessoas dispostas a fazer a diferença, encantando e facilitando a vida das pessoas.
Números e dados:
+ 1,3 milhão de refeições servidas por dia
~16 mil colaboradores
+ 1,1 mil restaurantes corporativos
+ de 50 operações em facilities
96% de fidelização de clientes
Missão:
Inovar na alimentação de nossos clientes e consumidores, oferecendo experiências de qualidade, saudáveis, seguras e sustentáveis.
Visão:
Liderar e ser reconhecida no mercado de alimentação, atuando com ética e buscando a excelência.
Valores:
Qualidade, trabalho em equipe, qualidade de vida, encantamento, desenvolvimento humano, ética, confiança, criatividade, inovação e sustentabilidade.
Compromisso com diversidade:
Estamos presentes em todo o Brasil e na Colômbia, promovendo inclusão e valorizando a pluralidade de culturas, estilos de vida, gêneros, religiões e opiniões, acreditando que a diversidade enriquece nosso ambiente e nossas ações.
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