Grantir a excelência na preparação dos pratos.
O candidato ideal terá um profundo conhecimento de técnicas culinárias, habilidades de liderança e uma paixão pela gastronomia.
Criar e desenvolver cardápios inovadores e sazonais.
Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos.
Gerenciar a equipe da cozinha, incluindo treinamento e desenvolvimento.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Controlar os custos da cozinha e gerenciar o orçamento.
Monitorar os estoques e fazer pedidos de suprimentos.
Colaborar com a equipe de atendimento para garantir uma experiência excepcional ao cliente.
Resolver problemas operacionais e garantir a eficiência da cozinha.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
Home center marchio
Atua como varejista de material de construção.
Ramo:
Comércio Varejista
(FH)