**Principais Responsabilidades**
- Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe operacional do restaurante;
- Supervisionar os processos de produção, garantindo qualidade e padrão dos serviços;
- Gerenciar compras, controle de estoque e relacionamento com fornecedores;
- Monitorar resultados, custos e indicadores operacionais;
- Garantir a aplicação das normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene;
- Colaborar com a diretoria na elaboração de estratégias de melhoria e crescimento.
**Requisitos**
- Experiência comprovada em liderança de equipes no segmento de alimentação;
- Vivência com rotinas operacionais de restaurante, compras e produção;
- Habilidade em gestão de pessoas e resolução de conflitos;
- Boa comunicação, organização e capacidade de tomada de decisão;
- Desejável formação em Gastronomia ou Nutrição.
**Jornada de trabalho: segunda a sexta-feira.**
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte