Descrição da VagaResumo do cargo: O profissional cuidará do preparo de pães, bolos, cookies, outros itens de panificação, salgados para consumo imediato ou vendas, de acordo com cardápio combinado com o cliente e alinhados ao padrão e às diretrizes da Rede Gourmet.
Organiza a área de trabalho e matéria-prima nas produções de padaria.
Executa práticas de manipulação de alimentos.
Opera equipamentos e maquinário.
Apoia o controle de estoque, custos e consumo.Responsabilidades:Preparar e assar massas para pães, bolos e outros produtos de panificação, assegurando frescor, sabor e qualidade.Desenvolver e aprimorar receitas de panificação, com atenção à consistência, textura e apresentação dos produtos.Monitorar e controlar o estoque de ingredientes, realizando pedidos de insumos específicos para panificação.Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de segurança e higiene alimentar.Colaborar com a equipe de cozinha para garantir que os produtos sejam produzidos dentro dos prazos e padrões da Rede Gourmet.Requisitos:Experiência em panificação, com ênfase no preparo de massas.Conhecimento em técnicas de fermentação e preparo de pães e produtos de panificação artesanal.Habilidade para trabalhar em equipe e gerenciar múltiplas tarefas sob demanda.Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.Benefícios:Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha);Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador);Auxílio combustível ou vale-transporte;Seguro de vida (sem custo para o colaborador);Alimentação na empresa;Vale farmácia.Horário de trabalho:Escala 6x105:30 ÁS 13:50Remuneração:Salário entre R$2.189,69 por mês;Comissão média de R$600,00 mês;Possibilidade de outros ganhos extrasTipo de vaga: Efetivo CLTBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaSeguro de vidaVale-transporteTipo de vaga: Efetivo CLTExperiência:Experiência em Cozinha (Preferencial)Cozinha (Preferencial)Tipo de vaga: Efetivo CLT