Resumo das responsabilidades: O(a) Nutricionista será responsável por garantir a qualidade nutricional e a segurança alimentar das refeições fornecidas na unidade minerária, promovendo práticas adequadas de alimentação, higiene e manipulação de alimentos, em conformidade com a legislação vigente e os padrões internos da empresa. Atuará no planejamento e acompanhamento dos processos relacionados à produção de refeições, realizando avaliações nutricionais, elaboração de planos alimentares, supervisão das boas práticas de armazenamento e preparo dos alimentos, além de orientar e capacitar as equipes envolvidas nas atividades de alimentação. Também será responsável por assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, acompanhando inspeções, controlando a qualidade dos insumos e contribuindo para a promoção da saúde e do bem-estar dos colaboradores por meio de ações de educação nutricional e melhoria contínua dos processos Atividades a serem realizadas: Realizar avaliações nutricionais e identificar as necessidades alimentares dos colaboradores; Elaborar e acompanhar planos alimentares de acordo com as necessidades nutricionais e operacionais; Desenvolver ações de educação nutricional e promoção de hábitos alimentares saudáveis; Supervisionar a qualidade dos alimentos desde o recebimento até o preparo e distribuição das refeições; Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Acompanhar e orientar o processo de produção das refeições, assegurando os padrões nutricionais e de qualidade; Supervisionar o armazenamento adequado dos alimentos, controlando estoques e aplicando métodos como PEPS e PVPS para prevenção de perdas e desperdícios; Capacitar e orientar a equipe sobre manipulação de alimentos, higiene pessoal e procedimentos de segurança alimentar; Acompanhar auditorias e fiscalizações sanitárias, garantindo a conformidade com a legislação aplicável; Elaborar registros, relatórios e controles relacionados às atividades da área; Contribuir para a melhoria contínua dos processos de alimentação e segurança dos alimentos. Requisitos Necessários: Ensino Superior completo em Nutrição; Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN); Conhecimento em avaliação nutricional e elaboração de planos alimentares; Conhecimento das boas práticas de fabricação, higiene e segurança alimentar; Capacidade de análise e tomada de decisão baseada em critérios técnicos. Informações adicionais: Regime de trabalho de 14 x 14; Residir em Itaituba, Santarém-PA, regiões próximas ou disponibilidade para mudança; Transporte, acomodações e refeições fornecidas pela empresa. Sobre a empresa: A G Mining Ventures (GMIN) é uma empresa de mineração de ouro com foco na aquisição, desenvolvimento e operação de projetos de metais preciosos. Atualmente opera a Mina Tocantinzinho (TZ), no Pará, Brasil, que iniciou produção comercial em 2024. A companhia se destaca por sua abordagem eficiente na execução de projetos e por entregar empreendimentos dentro do prazo e do orçamento. Com um portfólio em expansão, incluindo os projetos Oko West (Guiana) e Gurupi (Maranhão), a G Mining reforça sua posição como um futuro líder na produção intermediária de ouro nas Américas. Valorizamos a diversidade e estamos comprometidos com a inclusão! Se você é uma pessoa com deficiência e busca uma oportunidade para se desenvolver profissionalmente, queremos te conhecer!