VAGA DE AUXILIAR DE COZINHA #1257Salário: R$ 1.977,00Benefícios: Vale Transporte + Refeição local+ Vale Alimentação (R$ 290,00 por mês + Bônus de até R$ 300,00 creditado no Vale Alimentação) + Convênio Médico e Odontológico + Parcerias com Parques de Diversão/Aquático + Desconto em Medicamentos + Seguro de VidaHorário / Escala: 06:00 às 15:50 / 5x2Local: Franco da Rocha - Parque IndustrialAtividades:Preparação de alimentos:Higienizar, descascar, cortar, ralar e porcionar ingredientes como legumes, verduras e carnes.Auxiliar na execução de tarefas culinárias básicas, como cozinhar, assar e fritar, seguindo instruções.Preparar outros itens conforme a necessidade, como saladas, arroz e sopas.Limpeza e organização:Manter a área de trabalho limpa e higienizada, incluindo superfícies e equipamentos.Lavar pratos, panelas, talheres e outros utensílios.Organizar e limpar despensas, armários e geladeiras.Gerenciar resíduos e manter o local em conformidade com as normas sanitárias.Gestão de estoque:Verificar o estoque de alimentos e outros suprimentos, anotando o que está em falta.Organizar os produtos na despensa, observando as datas de validade para evitar desperdícios.Comunicar à equipe de gestão a necessidade de reposição de produtos.Apoio ao preparo e montagem de pratos:Organizar a "mise en place" (pré-preparo) para garantir que tudo esteja pronto quando o serviço começar.Auxiliar na montagem e apresentação final dos pratos antes de serem entregues aos garçons.Realizar outras tarefas de apoio conforme solicitado pelo chef ou cozinheiro.Segurança e higiene:Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.Monitorar a temperatura dos alimentos e seguir as diretrizes para evitar contaminação.Manusear equipamentos e utensílios de forma segura e corretaEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)