DESCRIÇÃO
*COZINHEIRO(A)*
O *Grupo Planeta* atua há mais de 16 anos com marcas bem-sucedidas e sofisticadas de buffets em São Paulo, como a *Casa Bertolazzi* e *Planeta Kids*, especialista em festas infantis. Atendemos toda a cidade com mais de 10 unidades espalhadas em todas as regiões.
Estamos buscando profissionais dedicados e experientes para atuar como Cozinheiro(a), em nossa fábrica localizada na Zona Oeste de São Paulo (Lapa).
Responsabilidades
* Planejar e supervisionar as atividades da cozinha;
* Elaborar cardápios e garantir a qualidade dos pratos servidos;
* Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares;
* Supervisionar estoque, para garantir o serviço de entrega com excelência;
* Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
* Coordenar e manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos;
* Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e normas de higiene;
* Presença nos eventos - flexível.
Requisitos
* Formação na área de Gastronomia ou cursos relacionados.
* Experiência em eventos e buffets, em restaurantes ou estabelecimentos similares ao buffet de entretenimentos, festas, casamentos etc.
* Elaboração e apresentação de degustação.
*Remuneração*
* Salário: R$2.200,00
* Benefícios: Cesta básica R$86 + Vale Transporte + Café e Almoço no Local
*Horário de Trabalho*REQUISITOS
* 7h00 às 17h00 (segunda a quinta); 7h00 ás 16h00 (sextas)
* Local de trabalho: São Paulo, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Nível hierárquico: Operacional
Escolaridade Mínima: Curso Técnico
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
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