Profissional responsável por qualidade e segurança alimentar, garantindo que todos os processos estejam de acordo com a RDC 2619 e CVS 5. Atuará na elaboração e aplicação de POP’s e checklists, organização de documentos, treinamentos de equipe e acompanhamento das rotinas produtivas, assegurando um ambiente de trabalho saudável e a conformidade das boas práticas. Responsabilidades: Coordenar e supervisionar o setor de qualidade; Elaborar, aplicar e monitorar POP’s e checklists de avaliação ; Organizar, atualizar e manter documentos conforme legislação vigente (RDC 2619 e CVS 5); Treinar e capacitar funcionários em pontos de melhoria e atualização; Acompanhar a produção, zelando pela segurança alimentar e boas práticas; Administrar a equipe, delegar funções e orientar colaboradores; Resolver conflitos com equilíbrio emocional e postura profissional. Requisitos: CRN ativo (obrigatório); Experiência em segurança alimentar, qualidade e gestão de equipes; Capacidade de liderança e tomada de decisão; Boa comunicação, organização e disciplina; Equilíbrio emocional e proatividade.