Auxilia os cozinheiros, padeiros, confeiteiros e copeiros nos preparos de alimentos e bebidas, seguindo as normas vigentes da Anvisa e normas e procedimentos internos, mantendo o ambiente de trabalho limpo, higienizado e organizado.
RESPONSABILIDADES
Áreas que combinam com seus pontos fortes
Todas as responsabilidades que você assumirá:
1. Lava vegetais e higieniza, corta e pica alimentos de acordo com as orientações que recebe dos cozinheiros, confeiteiros e padeiros, faz a montagem do mise en place das refeições e prepara sucos seguindo checklist e orientação dos cozinheiros.
2. Monta os suportes de lanche com bebidas e alimentos, os identifica e armazena de acordo com a requisição.
3. Lava e higieniza pisos, ralos, bancadas, geladeiras, fogões, chapas, fornos, câmaras frias, estoque, lixeiras, caixas, entre outros.
4. Auxilia nas contagens de alimentos, bebidas e outros itens referentes ao segmento das cozinhas.
5. Verifica diariamente se os alimentos estão devidamente etiquetados, sua validade e qualidade seguindo as normas da vigilância sanitária.
Como Red Bull Bragantino, somos a força de uma cidade que nos tem como orgulho, orgulho que carregamos em cada chuteira calçada, bola chutada e rede estufada. Somos uma equipe cheia de energia, talento e, acima de tudo, com uma mentalidade vencedora – dentro e fora de campo – que procura desafiar o status quo do futebol. Buscamos trabalhar dentro da nossa cultura, ideias dentro da nossa filosofia, para que possamos ser pilares de inovação e criatividade dentro do nosso ecossistema. Entendemos que carregamos no peito, aquilo que é fonte de inspiração para milhares de pessoas em nossa comunidade. Seguimos sempre com base em ideais humanistas, modernos e com uma visão de longo prazo sustentado pelas nossas crenças e expertise. Buscamos dar aaasas a pessoas e ideias através do futebol.
6. Experiência de pelo menos 3 anos na função de auxiliar de cozinha.
7. Conhecimento em cortes de carnes, peixes e vegetais.
8. Conhecimento na área de preparo de alimentos, confeitaria e padaria.
9. Gestão do tempo.
10. Adaptabilidade.
11. Resolução de conflitos.
12. Trabalho em equipe.
13. Pensamento crítico.
14. Boa comunicação verbal e escrita.
15. Ensino fundamental.
16. Viagem 0-10%
Auxiliar de Cozinha - Futebol (Atibaia/SP)
Red Bull
Dá Asas a Pessoas e Ideias desde 1987.
Nos anos 80, Dietrich Mateschitz desenvolveu a fórmula conhecida como Red Bull Energy Drink. Este não foi apenas o lançamento de um produto completamente novo, na verdade, foi o nascimento de uma categoria totalmente nova de produto.