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Descrição do Cargo
* Preparar refeições nutricionais de acordo com o cardápio e orientações médicas.
* Garantir a manipulação e armazenamento correto dos alimentos, garantindo sua qualidade e segurança.
* Atender aos padrões de higiene e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios utilizados.
* Controlar o estoque de alimentos e solicitar reposição quando necessário.
* Autorizar a entrega de dietas especiais conforme prescrição médica, como dieta líquida ou triturada.
* Apoiar na manutenção e limpeza da cozinha e da despensa.
* Participar de capacitações e treinamentos relacionados à área de alimentação hospitalar.
* Desenvolver um serviço de alimentação de alta qualidade para os pacientes.
Habilidades e Qualificações Requeridas
* Experiência em preparo de refeições hospitalares;
* Conhecimento em segurança alimentar e normas de vigilância sanitária;
* Capacidade de trabalhar em equipe e cumprir prazos.
Vantagens
* Oportunidade de crescer profissionalmente;
* Trabalhar em uma equipe dinâmica e motivada;
* Desenvolver habilidades práticas e técnicas.
Treinamento e Desenvolvimento
* Participar de capacitações e treinamentos internos;
* Desenvolver habilidades comerciais e técnicas;
* Melhorar a produtividade e eficiência no trabalho.