Anunciada dia 17 junho
Missão do cargo
Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco! Se identificou? Vem fazer parte da nossa família! Responsabilidades e atribuições Entre as suas atividades, estão: - Abertura e/ou fechamento de loja; - Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras; - Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha; - Acompanhamento do Delivery da unidade; - Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks; - Gestão do cronograma de treinamento; - Atendimento ao cliente; - Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança; - Acompanhamento de procedimentos administrativos; - Motivar a equipe. - Supervisionar serviços de reservas; - Criar planos de incentivo; - Controlar qualidade dos serviços; - Elaborar relatórios gerenciais. Requisitos e qualificações - Necessário experiência comprovada na função; - Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas; - Necessário experiência com gestão de equipes; - Disponibilidade de horário total. O Coco Bambu possui atualmente 95 unidades em todo o Brasil. Estamos presentes em 19 Estados e no Distrito Federal. Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador! Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores! QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU? Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil. Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis. Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante. E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia! Se identificou? Venha fazer parte dessa grande família!
