O ajudante de cozinha é responsável por manter um padrão elevado de preparo dos alimentos, garantindo a satisfação dos hóspedes e clientes.
Responsabilidades
* Auxiliar a equipe de cozinha no processo de preparo e organizar a cozinha durante e ao final das tarefas.
* Realizar o preparo dos pratos seguindo as orientações da chefia imediata e etiquetar todo o insumo manipulado conforme determinação da equipe nutricional.
* Manter a despensa de alimentos sempre limpa e organizada e os balcões, pias, equipamentos e enxovais de cozinha sempre limpos.
* Auxiliar no serviço de montagem dos buffets e portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho.
Habilidades e Qualificações
* Experiência na função e conhecimento em técnicas de cozinha.