O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar nas atividades de preparo das refeições e nas rotinas operacionais da cozinha, garantindo a organização, higiene, segurança alimentar e o suporte necessário à equipe, conforme os padrões e procedimentos da empresa. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Auxiliar no pré-preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento e organização); Apoiar no preparo e na finalização das refeições conforme orientações do cozinheiro; Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas operacionais; Manter a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho; Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios; Seguir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e o Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPF); Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs); Realizar o descarte adequado de resíduos conforme normas internas e ambientais; Apoiar no controle de produção, sobras e desperdícios; Trabalhar em conformidade com normas de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. REQUISITOS: Ensino fundamental completo; Experiência anterior na função; Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; Organização, agilidade e trabalho em equipe Benefícios: Vale alimentação R$ 290,00 Cesta básica em dobro Vale-transporte ou vale combustível (Carro: R$ 0,60/km ou Moto: R$ 0,30/km) Refeição no local (desconto de R$ 1,32/mês) Convênio médico coparticipativo Convênio odontológico coparticipativo Seguro de vida Convênio farmácia (desconto em folha) LI-Onsite