Description Venha fazer parte de um Time que preza pelo cuidado com as pessoas. Gostamos de gente e tratamos todos como queremos ser tratados. Se você assim como nós é apaixonado por Cuidar do outro, essa vaga é para VOCÊ! Responsibilities Responsável pela produção de refeições, junto com a equipe; Liderar equipe operacional, através do processo controle higiênico sanitário, controle de custos na produção de refeições, entrega de dietas, supervisão processos de lactário, interface com equipe nutrição clinica. Elaborar e implementar cardápios; Testar preparações com cozinheiros; Degustar diariamente as preparações; Supervisionar o fluxo operacional e qualidade das atividades realizadas; Garantir a higienização das instalações, equipamentos e utensílios; Elaborar receitas solicitadas; Auxiliar no desenvolvimento de menus e brindes para eventos; Aplicar Check List de qualidade; Monitorar indicadores e Elaborar planos de ação; Elaborar fluxos, procedimentos e rotinas; Aplicar treinamentos e orientações para as equipes; Realizar coberturas de folgas e férias, conforme necessidade do Serviço; Realizar a gestão de colaboradores da produção. Prerequisites Graduação completa em Nutrição; Experiência em produção de refeição hospitalar; Disponibilidade total de horário inserir em seu cadastro Espirito de equipe, pro atividade, inovações Experiences Residir em Campinas, Sumaré, Hortolândia, Valinhos, Paulínia ou Monte Mor.