Auxiliar de cozinha industrial - São Gonçalo, RJ (MART MINAS DISTRIBUICAO LTDA)
Sobre a vaga:
O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação e organização dos alimentos no refeitório. Sua função é fundamental para manter o fluxo de trabalho eficiente e garantir a qualidade dos pratos servidos aos colaboradores.
Principais atribuições:
* Preparar e cortar alimentos, como carnes, legumes e verduras, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef de cozinha.
* Realizar a higienização e a limpeza dos ingredientes, garantindo que estejam adequados para o preparo dos pratos.
* Auxiliar na montagem de pratos, preparando guarnições, molhos e demais acompanhamentos.
* Executar tarefas de apoio, como descascar, ralar, picar ou fatiar alimentos.
* Organizar e higienizar utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.
* Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo a lavagem de louças e utensílios.
* Receber e conferir mercadorias, verificando a qualidade e quantidade dos produtos entregues.
* Controlar estoques de alimentos, mantendo registros atualizados e informando sobre a necessidade de reposição.
* Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, seguindo os procedimentos e padrões estabelecidos.
* Colaborar com a equipe de cozinha durante o preparo dos pratos, atendendo às solicitações e trabalhando em harmonia.
Requisitos obrigatórios:
* Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em funções similares.
* Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
* Capacidade de seguir instruções e cumprir com as normas de higiene e segurança.
* Agilidade e habilidade manual para a realização de tarefas como corte e preparo de alimentos.
* Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da cozinha.
* Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
* Boa disposição física para suportar o ritmo de trabalho em uma cozinha.
Requisitos desejáveis (diferencial) e Benefícios:
* Presença Premiada
* Plano de Saúde
* Plano Odontológico
* Convênio Educação
* Alimentação no Local
* Seguro de Vida
* Telemedicina
* Programa Vida Ativa
* Empréstimo Consignado
Jornada de trabalho e horário:
* 14:00 às 22:20
* Escala 6x1
Lembrando: Aceitamos candidatos 50+ e PCD.
Local: São Gonçalo, Rio de Janeiro
Estoquista em cozinha industrial - Niterói, RJ (Conexão Talento)
Descrição:
* Experiência prévia em estoque, preferencialmente em ambiente de cozinha industrial ou alimentício.
* Conhecimento básico de informática e Excel para registro de entrada e saída de mercadorias.
* Capacidade de organização e atenção aos detalhes.
* Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
* Conhecimento sobre normas de segurança alimentar e boas práticas de armazenamento.
* Receber, conferir e armazenar os produtos entregues pelos fornecedores.
* Organizar o estoque de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo fácil acesso aos itens necessários para a produção.
* Realizar inventários periódicos para verificar a quantidade e a qualidade dos produtos em estoque.
* Manter registros precisos de entrada e saída de mercadorias, utilizando sistemas de gestão de estoque, se aplicável.
* Comunicar-se com o departamento de compras e nutrição para informar sobre necessidades de reposição de estoque.
* Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de armazenamento.
* Descartar produtos vencidos ou danificados de acordo com os procedimentos estabelecidos.
* Auxiliar na organização e limpeza da área de estoque e demais espaços da cozinha industrial.
* Separar os insumos para os eventos.
Auxiliar de cozinha refeitório - Assaí Atacadista (São João de Meriti, RJ)
Descrição:
Niterói, Rio de Janeiro
Local: São João de Meriti
Experiência: na função (comprovada ou não).
* Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
* Faixa etária: mínimo 18 anos.
* Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.
* Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os.
* Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes.
* Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação.
* Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante.
* Zelar pela segurança, executar o descarte de resíduos, realizar a separação de alimentos conforme o cardápio, lavar e cortar os alimentos, apoiar no cozimento.
* Repor constantemente os alimentos no refeitório.
Local: São João de Meriti, RJ
Descrição Do Trabalho - CIEE Rio
Candidate-se rapidamente pelo email. Vaga exclusiva para PCD.
Requisitos:
* Ensino Fundamental Completo ou Médio
* Desejável experiência anterior
Benefícios: Vale transporte, Local para alimentação na empresa, Assistência médica, Assistência odontológica
Jornada: Segunda a sábado - horário a combinar
Conhecimentos: Escolaridade: Ensino fundamental - Completo
Sobre o mais recente Auxiliar de cozinha industrial no Rio de Janeiro
Digite seu e-mail
Localização
Outros empregos populares nesta categoria
Explore estas funções de alta demanda para expandir sua pesquisa.
#J-18808-Ljbffr