Supervisão de Alimentos Perecíveis
Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e ANVISA no setor de alimentos perecíveis é fundamental para a qualidade dos produtos oferecidos à população.
Responsabilidades do Cargo
* Supervisionar a manipulação de alimentos perecíveis;
* Aplique as Boas Práticas de Manipulação (BPM) para evitar contaminações e garantir a segurança dos alimentos;
* Realizar treinamentos com a equipe sobre BPM e qualidade para melhorar a competência dos funcionários;
* Elaborar Planos Operacionais de Produção (POPs) e manuais de qualidade para estabelecer padrões de produção e qualidade;
* Auditório interno de qualidade para identificar e corrigir problemas de qualidade.
Requisitos Essenciais para O Candidato
* Possuir Formação em Nutrição é essencial para desempenhar essa função com sucesso;
O candidato selecionado será responsável por garantir a qualidade dos produtos oferecidos à população e contribuir para a melhoria contínua do processo produtivo, atuando na supervisão do setor de alimentos perecíveis e garantindo o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e ANVISA.