Localização: Primavera do Leste
Função: Cozinheiro auxiliar
Responsável por realizar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti e granjeiros. Executar a higienização de legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o chef na preparação das refeições.
Residir em Primavera do Leste. Início do turno às 06:00 da manhã. Realizar o corte de carne (bovina, aves, peixe).
Preparar pratos quentes e frios, armazenamento, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo os postos de trabalho completamente limpos.
As atividades incluem cozinhar alimentos para consumo interno. Elaborar cardápios variados e interessantes. E ainda, garantir que todos os produtos consumidos sejam frescos e saudáveis.